Varios locales de comidas rápidas de Rosario lanzaron una promoción para desvincularse de Pedidos Ya. El presidente del nuevo gremio del sector destacó la respuesta del público, aunque reconoció algunos inconvenientes operativos.
Varios negocios de Rosario ofrecieron hamburguesas a mil pesos desde este lunes como parte de una campaña para desvincularse de Pedidos Ya, la principal aplicación de envío a domicilio. Lucas Leyria, presidente de la nueva Cámara de Hamburgueseros de Rosario, trazó un balance positivo del lanzamiento.
«Lo importante de este inicio es que la gente estuvo al lado nuestro y nos acompañó», afirmó uno de los organizadores. Leyria, también dueño de Marvel Food, se mostró sorprendido por la respuesta en una entrevista con LT8: «La llegada fue mucho más de lo que esperábamos».
Sin embargo, el titular del gremio reconoció que la alta demanda generó inconvenientes para cumplir con todos los pedidos. «Obviamente, tuvimos nuestros primeros problemas porque tuvimos que hacer toda la adaptación de nuestros sistemas, ver toda la cadetería nueva y aprender a usarlo», explicó. La promoción generó «mucha demanda para un lunes», según Leyria, y algunos locales no dieron abasto. «Intentamos calcular un promedio de 150 hamburguesas por local y se superó», comentó.
Los pedidos se gestionaron a través de la aplicación Rappi, cuya capacidad de envío también se vio desbordada. «Cada local estaba acostumbrado a un funcionamiento distinto», acotó un organizador sobre el proceso de adaptación.
Leyria enfatizó que la promoción es real y que la nueva plataforma les brinda apoyo económico para fijar este precio de lanzamiento. El valor promocional estará disponible hasta el domingo 19 de abril bajo ciertas condiciones: el envío a domicilio tiene un monto mínimo, por lo que se debe agregar otro producto al carrito, y el beneficio es solo para la primera compra en Rappi o para quienes no hayan usado el servicio en el último mes.
La cámara planea continuar con la estrategia comercial. Leyria adelantó que en la segunda semana habrá otra promoción fuerte, con una tercera oferta prevista a partir del lunes 27 de abril.
Respecto al mercado local, el empresario sostuvo que el rubro «anda muy bien, pero en este momento hay muchísima oferta» en Rosario. «Somos demasiados los locales», advirtió, y confirmó que la hamburguesa «se sigue consumiendo un montón». «Obviamente, cada uno debe buscar algo para diferenciarse», concluyó.