Su esposa, la maquilladora Arlene Silver, mostró en redes sociales la preparación del desayuno del actor, que incluye huevos a la plancha, pan de papa tostado con mantequilla y mermelada de fresa, y una taza de café con cinco terrones de azúcar.
Dick Van Dyke, actor de Hollywood de 100 años, es recordado por The Dick Van Dyke Show y Mary Poppins. Su esposa, la maquilladora profesional Arlene Silver, compartió en sus redes sociales un video desde su cocina en el que muestra la preparación del desayuno del actor.
Van Dyke ha atribuido su longevidad a su actitud positiva y, en varias entrevistas, ha mencionado que conocer a Arlene, 54 años menor que él, es una de las razones por las que se mantiene animado. En un reciente diario de salud publicado en The Times, la describió como el motivo central por el cual no cayó en el aislamiento. «Nuestro romance es la razón más importante por la que no me convertí en un gruñón hermético», escribió.
En marzo del año pasado, Silver mostró en vivo cómo prepara la comida que ambos disfrutan después de una mañana en el gimnasio. «En el gimnasio le pongo música que él conoce y es muy tierno verlo», relató Arlene mientras cocinaba frente a sus seguidores. La propuesta puede servir como desayuno o brunch y no requiere una elaboración complicada.
Una comida simple y un café muy dulce
El desayuno del actor incluye dos huevos a la plancha y una tostada de pan de papa. Silver coloca el pan en una tostadora con grilla y después le agrega mantequilla y mermelada de frutilla. «Al señor Van Dyke le encanta la mantequilla», bromea mientras muestra el plato.
El elemento que más llamó la atención fue la bebida. El actor toma café negro y le agrega cinco terrones de azúcar. Silver hizo una broma sobre la cantidad de azúcar en pleno video.
La combinación resulta sencilla, pero reúne sabores clásicos. Los huevos aportan proteínas, mientras que la tostada con mantequilla y mermelada suma un componente dulce. El café ocupa un lugar central en la rutina de la mañana.
El desayuno que Silver mostró ofrece una mirada a esa intimidad y revela una comida alejada de preparaciones sofisticadas. Huevos, pan tostado, mantequilla, mermelada y café son suficientes para completar su primera comida del día.
Cómo preparar un desayuno inspirado en la dieta de Dick Van Dyke
Para algunos, preparar pan tostado con mermelada y huevos puede ser un desayuno de poca complejidad, pero el bloguero y autor estadounidense Chris Collins, creador de Don’t Go Bacon My Heart, ofrece varios trucos para que los huevos fritos queden perfectos. «Cuanto más fresco es el huevo, más compacto queda. Los huevos viejos suelen quedar blandos y derramarse por la sartén», señala.
Ingredientes
- 2 huevos.
- 2 rebanadas de pan de papa.
- Mantequilla a gusto.
- Mermelada de frutilla (o fresa).
Preparación
- Calentar un sartén antiadherente a fuego medio y colocar aceite o mantequilla por toda la superficie. Esa grasa ayudará a que los huevos no se peguen.
- Romper los huevos con cuidado en la sartén, asegurándose de que queden bien cerca del borde. Cocinar por unos 2 minutos a fuego medio.
- Retirar los huevos de la sartén cuando las claras estén opacas.
- Untar las tostadas con mantequilla y agregar mermelada de frutilla. Preparar el café y endulzarlo con cinco terrones de azúcar, tal como aparece en la preparación que mostró Silver.
- Servir los huevos junto con las tostadas y el café. La propuesta de Van Dyke se basa en una combinación clásica y sencilla, con un detalle particular en la cantidad de azúcar que utiliza para comenzar el día.