miércoles, 27 mayo, 2026
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El Gobierno impulsa la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal

El Poder Ejecutivo nacional envió al Senado un mensaje para eliminar la normativa sancionada en 2021, mientras diputados oficialistas presentaron un proyecto similar en la Cámara baja.

El Gobierno nacional avanza en la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal (27.642), sancionada en 2021. Este sábado ingresó al Senado un mensaje del Poder Ejecutivo firmado por el presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones. Se suma a un proyecto presentado una semana atrás por los diputados nacionales Daiana Fernández Molero (Pro) y Alejandro Bongiovanni (La Libertad Avanza).

La ley vigente obliga a las empresas alimenticias a incluir octógonos negros en los envases para advertir sobre excesos de grasas, sodio, azúcares y calorías. También regula la publicidad dirigida a menores. El texto oficial argumenta que su aplicación evidenció «limitaciones técnicas, regulatorias, operativas y económicas» que justifican su eliminación total.

En los fundamentos, los diputados plantearon que «a más de cuatro años de su implementación, la Ley de Etiquetado Frontal no cumplió sus objetivos» y señalaron que «el sistema de advertencias confunde al consumidor en lugar de orientarlo». Agregaron que el perfil nutricional adoptado utiliza parámetros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) basados en umbrales móviles, lo que genera «distorsión de la información».

Los legisladores sostuvieron que la norma «constituye un obstáculo al comercio y a la inversión» y que el Mercosur trabaja en la unificación de estándares de etiquetado frontal. «La coexistencia de cuatro sistemas de etiquetado distintos obliga a adaptar envases, fórmulas y líneas de producción para cada mercado», afirmaron.

Por su parte, la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) advirtió que el proceso de unificación representa «un riesgo inminente de nivelar para abajo», modificando aspectos como criterios de calidad en compras públicas, restricciones de publicidad y protección de entornos escolares.

La Comisión de Alimentos del Mercosur trabaja en la armonización del etiquetado frontal. De alcanzar consenso, el proyecto pasará a consulta pública por al menos 60 días. Para Argentina, al implicar cambios a una ley nacional, se requerirá una nueva intervención del Congreso.

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